ناشد مؤمن عادل المدير التنفيذي ورئيس مجلس إدارة شركة "بلبن"، الدولة المصرية وكل الجهات المسئولة بمنحه فرصة للتصحيح، وذلك بعد إغلاق فروعه.

قال "عادل" في مداخلة هاتفية مع برنامج "الحكاية" الذي يقدمه الإعلامي عمرو أديب على شاشة mbc مصر: "اللي الدولة هتقوله واللي هما عايزينه إحنا هننفذه، بس بناشد كل القلوب الرحيمة اللي في البلد وكل الجهات، بالله عليكم ماتقتلوش حلم شباب مصر، حرام إن الحلم بتاعنا يتقفل، حرام إن 160 فرع يتقفلوا، ده مايرضيش ربنا".

تابع: "اللي هما شايفينه صح يعملوه بس اديني فرصة تصحيح وأنا معاك، عمري ما هتأخر إني أعمل حاجة الدولة عايزاها".

أوضح أنه لا توجد حالات تسمم مثبتة بمحاضر بسبب وجبات مطعمه، قائلا: "مفيش غير محضر واحد اتعمل في الشيخ زايد ومكتوب في التقرير الصحي اشتباه في تلبك معوي.. لو فيه حالات تسمم أو مشكلة صحية أكيد بتثبت بمحاضر تسمم غذائي، مفيش ولا محضر جالنا إلا محضر الشيخ زايد".

أردف: "نفس البكتيريا هتبقى في بلبن وكنافة وبسبوسة ووهمي وبهيج وعم شلتت؟ كلهم فيهم نفس البكتيريا؟.. أنا مش بقول إن الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيكذبوا، هما أدرى مني بكل حاجة وإحنا تحت أمرهم في أي حاجة يطلبوها مننا، والدولة إحنا ملتزمين بشكل كامل بكل التعليمات اللي تؤمرنا وتبلغنا بيها".

وأعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملاتها التفتيشية المكثفة على عدد من سلاسل بيع الحلويات ومنتجات الألبان شملت: بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت، وذلك بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر أبريل 2025، وذلك في أعقاب تلقي شكاوى متعددة من المواطنين بشأن حالات اشتباه بالتسمم الغذائي.

وأكدت الهيئة في بيان رسمي، أنه تم سحب عينات من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع التابعة لهذه السلاسل، ووردت نتائج التحاليل لتكشف عن وجود بكتيريا ممرضة تُعد من الأسباب الرئيسية لحالات التسمم الغذائي، بالإضافة إلى رصد ألوان محظورة دولياً في بعض المنتجات، وسوء تخزين قد يؤدي إلى فساد المواد الغذائية.

وأسفرت الحملات عن:

- تفتيش أكثر من 47 منشأة ومحلاً تابعًا للسلاسل المذكورة.

- إغلاق مؤقت لعدد من الأنشطة لحين تصحيح الأوضاع ومطابقة الاشتراطات.

- مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأوضحت الهيئة أن هذه الإجراءات تأتي في إطار جهودها المستمرة لضمان مأمونية وسلامة الغذاء المتداول في الأسواق، مؤكدة أن الحملات الرقابية ستتواصل خلال الفترة المقبلة دون تهاون، وأنها لن تتردد في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات تُشكل خطراً على صحة المستهلكين.

كما دعت الهيئة أصحاب المنشآت الغذائية إلى الالتزام الكامل بالضوابط والاشتراطات المعتمدة، مطالبة المواطنين بالتعاون والإبلاغ عن أي شكاوى أو ملاحظات عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك.