ماذا نأكل في المصيف ؟ ماذا نأكل على الشاطيء ؟ سؤالين يحيرا الكثير من الأمهات والزوجات .

الشيف يسري خميس، يجيب على السؤالين لبوابة "الحكاية"، ويؤكد أن أكلات المصايف يجب أن تكون سهلة الحمل، جافة ليس بها صوص كثير، مثل البيتزا، والكفتة، الساندوتشات، المقليات، والاسكالوب بانيه، والكوردون بلو.

ويتابع: جميع تلك الأصناف يمكن لربة الأسرة تجهيزها وتجميدها وأخدها معها إلى المصيف لتكون جاهزة على القلي أو الوضع في الفرن، فما يميز تلك الأكلات أنها سهلة الحمل والتغليف ويمكن أن تأخذها الأم إلى الشاطئ كوجبة غداء حتى لا تضطر الأسرة الذهاب إلى الفيلا أو الشاليه كل فترة من أجل تناول الأطعمة، وفي المساء يمكن الذهاب إلى أي مطعم لتناول العشاء واستكمال الترفيه.

;