تُعد المكرونة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، وتتميز بطرق تحضيرها المتعددة ومكوناتها المختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة مختلفة لذيذة وتحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.

طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلي

المقادير

- مكرونة : عبوة

- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)

- كريمة : 2 كوب (سائلة)

- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار وأضيفي الدجاج والثوم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي الدجاج لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

ازيلي الدجاج من المقلاة وأضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق. 

ضعي المكرونة في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.

وزعي الدجاج والبروكلي فوق المكرونة.

وزعي الكريمة وتبلي بالملح والفلفل ثم وزعي جبن الشيدر وجبن الموزريلا على وجه الطبق.

أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

حمري وجه الطبق وقدميها ساخنة.